Cobertura de leite em po

Ingredientes:

125 ml de agua filtrada
12 colhers (sopa) açucar
12 colheres(sopa)leite em po
1 colher(sopa)emulsificante

Modo de preparo:

Na batedeira coloque agua,açucar,leite em po e o emilsificante.
Bata ate ficar bem branquinho e ponto de bico.

Dica: Fica parecendo chantilly e marshmallow.

Recheio e cobertura

Ingredientes:

500 gramas de margarina Qually

24 colheres(sopa)leite em po

2 latas de leite condensado

2 caixinha de creme de leite

Modo de preparo:

 

Bata na batedeira a margarina ate ficar clarinha,ai acrescente o leite em po em seguida com a batedeira ligada coloque o leite condensado.E com a batedira desligada misture o creme de leite.

Se quizer logo em seguida rechear o bolo ja pode.

Dica:Se quizer mais durinho um pouco so colocar uma caixinha so de creme de leite.

pizza de Sardinha (receita da minha mae)

Ingredientes:

3 xicaras(cha) de farinha de trigo
1 xicara(cha)de oleo
1 xicara(cha) de leite
1 ovo inteiro
sal a gosto
1 colher(sopa) de fermento em po

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes nao precisa crescer a massa.

Recheio:

2 latas de sardinhas grande coqueiro
2 a 3 tomates maduros
sal a gosto
1 lata de ervilha(escorrer a agua)
2 tomate cortados em rodelas
1 cebola cortada em rodelas
queijo parmessa ralado a gosto
oregano a gosto
1 dente de alho ralado
cebola ralada
2 colheres(sopa)de farinha de trigo
um pouco de agua

Modo de preparo:

Pegue os tomates e bata no liquidificador com um pouco de agua se precisar.Pegue uma panela coloque um pouco de oleo ai coloque o alho e a cebola ralada e da uma fritadinha neles ai coloque o tomate batido no liquidificador coloque na panela e deixe apurar ate reduzir um pouco depois coloque  a ervilha a sardinha com o oleo e tudo e coloque a farinha disolvida em pouco de agua ai deixe cozinhar por mais uns 3 minutos coloque o sal se voce achar necessario.Desligue o fogo e ja pode colocar na massa.

Como montar:

Em uma assadeira pode ser redonda ou retangular abra a massa com a mao direto na assadeira a massa tem que ficar bem fininha fure a massa com o garfo coloque o molho  o tomate a cebola fatidas em rodela em cima do molho salpique o queijo parmessao e o oregano e leve para assar.em forno medio pode tirar assim que a massa tiver assada.

Obs:-A farinha de trigo e so para dar uma engrossadinha no molho.

Bolo Zebra

Ingredientes:

6 claras em neves
2/3 xicara(cha) de açucar
6gemas
2/3 xicara(cha) de açucar
100g de manteiga
150 ml de agua
2 2/3 xicara (cha) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em po
1/3 xicara (cha) de chocolate em po ou 1/2 xicara (cha) para ficar mais escuro

Modo de preparo:

Bata as claras em neve.Acrescente o acuçar.Bata um pouco e coloque na geladeira.Bata as gemas com os outros 2/3 de açucar e a manteiga e bata ate ficar clarinho e macio.Desligue a batedeira e acrescente a agua,farinha e o fermento e mexa bem.Divida a massa em duas vasilhas e acrescente o chocolate em po em uma delas.Va colocando uma colher de sopa de massa branca e uma de massa escuro assim ate terminar as duas massas.Assadeira untada e enfarinhada.Leve para assar em forno a 200graus fogo baixo porque se nao as massas misturam as cores.

Obs:-2/3 de xicara e medir 2 vezes 1/3 de xicara.Bata as gemas por 5 minutos depois de bater bem coloque a agua e misture com um fue o fermento e a farinha de trigo e misture tudo muito bem ela fica dura ai depois acrescente as claras em neve ai  depois divida a massa da + ou - 3 xicaras de cha ate ate em cima ai 1 delas misture o chocolate.Untar 1 assadeira com manteiga e farinha de trigo ai coloque 1 colher de sopa de massa branca ate terminar as duas massas.

Terra - Especial Sua Pele

Terra - Especial Sua Pele

Maça do Amor

Ingredientes:

1 litro de agua
2 kg de açucar cristal
2 colheres(sopa)de vinagre branco
1 colher(sopa)de corante vermelho 8 maças grande e bem vermelhas
margarina para untar

Modo de preparo:

Em uma panela grande,misture a agua com o açucar,o vinagre,o corante vermelho e leve ao fogo medio,mexendo a panela pelo cabo,por 15 minutos ou ate formar uma calda grossa em ponto de bala.
Espete as maças inteiras em 8 palitos de madeira para sorvete e banhe nessa calda ate cobrir uniformemente.
Deixe esfriar em uma forma untada com margarina e sirva em seguida.

Dica:Para a calda nao açucarar e nao ficar empelotada,a dica e nao mexer com colher enquanto ela estiver no fogo.Assim que a calda atingir o ponto de caramelio,voce pode desligar o fogo e usar a colher para mexer ou banhar a maça ,pois nesse momentonao ha risco de açucarar.

Cappuccino Toddy

Ingredientes

3 colheres(sopa)de achocolatado toddy
1 xicara(cha)de leite em po instantaneo(pode ser o integral,agora o modificado nao da certo)
1 xicara(cha)de açucar refinado
5 colheres(sopa)de cafe soluvel tradicional granulado
1 colher(cafe)de bicabornato de sodio

Mode de fazer

Coloque todos os ingredientes em uma tigela,misture muito bem e passe pela peneira.
Se preferir,bata tudo no liquidificador.Guarde em pote de vidro ou plastico hermeticamente bem fechado e utilize sempre que desejar.
Para cada xicara de cafe pequena de agua fervente adicionar 4 colheres(cafe)de cappuccino de toddy.
Caso queira,coloque uma pitada de canela em po sobre cada cappuccino e sirva em seguida.
Tambem se prefererir pode misturar com uma canela em pau na xicara no lugar da colher para sair o aroma da canela.
Rende:30 xicaras aproximadanente