Pizza de Sardinha
Ingredientes
3 xicaras de cha de farinha de trigo
1 xicara de cha de oleo
1 xicara de cha de leite
1 ovo inteiro
Sal a gosto
1 colher de sopa de po royal
Modo de preparo da massa
Misture todos os ingredientes em uma tigela.
Recheio de sardinha
3 lata de sardinha(pode ser com molho nao tem problema)
1kg de tomate maduro
1 dente de alho amassado
Sal a gosto
Modo de preparo do recheio
No liquidificador bata os tomate ai coloque em uma panela o oleo e o alho para dar uma dourada depois coloque o tomate batido ate reduzir pela metade depois coloque as sardinhas com oleo e tudo depoi coloque 2 colheres de sopa de farinha de trigo para engrossar o molho tempere a gosto.
Modo de Montar a Pizza
Pegue 2 assadeira retangular divida a massa abra a massa com a mao mesmo nao precisa de rolo esta massa e muito boa abrabem fininha se ficar muito grossa reparta a massa em mais porçoes ai coloque o molho de sardinha coloque rodelas de tomate e cebola e polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno ate a massa cozinhar.
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